ミネラルが含まれる炭酸水とは？成分の違いと選び方をわかりやすく解説

炭酸水なんて、水に炭酸ガスが含まれているだけの、無味無臭なシンプルな飲み物。…と思いがちですが、実は炭酸水の成分表示をよく見てみると、銘柄ごとに含まれるミネラルが違います。

日々の水分補給は炭酸水な私としても、毎日飲むものだからこそ、少し中身も意識してみたい！…ということで、炭酸水に含まれるミネラルについて文献や各銘柄の成分表示をもとに整理してみました。

この記事が、あなたの炭酸水選びの参考になればうれしいです。

＼この記事を書いた人／

ひるきん
炭酸水を飲んで、毎晩のビールを控えているアラフォービジネスマン。ビールの代わりに炭酸水を飲んだことをきかっけに、今では日常の水分補給が炭酸水へと変わりました。おかげで、年間に飲む炭酸水の量は300L以上！飲んだ炭酸水は75種類を超えています！
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炭酸水に含まれるミネラルとは？
炭酸水で摂れる主なミネラルと体内での役割
ミネラル入り炭酸水の特徴
ミネラルが含まれる炭酸水一覧
ミネラル含有量から見る炭酸水の選び方
まとめ｜ミネラル炭酸水でちょっとだけ健康意識

炭酸水に含まれるミネラルとは？

市場にある炭酸水の多くは、原材料が水と炭酸ガスのみとシンプル。香料が含まれているものもありますが、無糖かつカロリーゼロがほとんどです。

でも実は、天然水を使用した炭酸水など、ミネラル成分を含んでいるものがあります。主に炭酸水に含まれるミネラルは次の通りです。

ナトリウム（Na）
カリウム（K）
カルシウム（Ca）
マグネシウム（Mg）
シリカ（SiO₂）
バナジウム（V）

私自身、これまでに色々な炭酸水を飲み比べて気づいたのは、銘柄によって含まれているミネラルに違いがあるということ。

ただし、炭酸水に含まれる量は微量。炭酸水だけで必要なミネラル摂取量を賄えるわけではありませんが、いつも飲む炭酸水をミネラルを意識して選んでみることが、健康づくりには大切であると感じています。

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炭酸水で摂れる主なミネラルと体内での役割

炭酸水に含まれるミネラルは、体内でどのような役割があるのか？

を参考に、一般的に知られている体内での役割をまとめます。

ナトリウム（Na）
水分バランスと神経・筋肉の働きに関与
カリウム（K）
ナトリウムとバランスを取るミネラル
カルシウム（Ca）
骨だけでなく体の基本機能を支える
マグネシウム（Mg）
酵素とエネルギー代謝を支える
バナジウム（V）
研究はあるがエビデンスは限定的
シリカ（SiO₂）
注目度は高いが効果は未確立

いずれも、健康効果を断定するものではなく、栄養学的に知られている基本的な役割をまとめたものです。

ナトリウム（Na）｜水分バランスと神経・筋肉の働きに関与

ナトリウムは、体内の水分バランスを調整し、神経伝達や筋肉の収縮に関与する重要なミネラルです。

ナトリウム（Na）の役割

細胞内外の水分バランスを調整する
神経伝達や筋肉の収縮に関与する
不足すると、脱水や筋肉の痙攣が起こることがある

なお、ナトリウムの摂りすぎは高血圧の原因になるため注意が必要です。

カリウム（K）｜ナトリウムとバランスを取るミネラル

カリウムはナトリウムと対になる存在で、細胞内外の水分量や血圧の調整に関わっています。

カリウム（K）の役割

ナトリウムとバランスを取り水分量を調整する
血圧の維持に関与する
神経伝達や筋肉の働きに関係する

なお、カリウムの不足・過剰のどちらも、体調不良につながることがあります。

カルシウム（Ca）｜骨だけでなく体の基本機能を支える

カルシウムは、骨や歯の材料として知られていますが、神経や筋肉、血液の働きにも関与しています。

カルシウム（Ca）の役割

骨や歯の形成に不可欠
神経の情報伝達や筋肉の収縮に関与
血液凝固にも関わる

カルシウムは、骨の健康だけでなく、体の基本的な機能を支えるミネラルです。

マグネシウム（Mg）｜酵素とエネルギー代謝を支える

マグネシウムは、体内で行われる多くの化学反応に関与し、筋肉や神経の正常な働きを支えています。

マグネシウム（Mg）の役割

300種類以上の酵素の働きを助ける
エネルギー代謝に関与する
筋肉・神経の正常な働きを維持する
カルシウムと関連して体内バランスを調整する

運動習慣のある人は、意識しておきたいミネラルの一つです。

バナジウム（V）｜研究はあるがエビデンスは限定的

バナジウムは、富士山周辺の天然水などに含まれていることが多い微量ミネラルです。

バナジウム（V）の役割

脂質代謝や血中成分との関連が研究されている
血糖値やコレステロールとの関連が示唆される研究もある

ただし、人における明確な健康効果は、現時点では確立していません。

シリカ（SiO₂）｜注目度は高いが効果は未確立

シリカ（SiO₂）は、骨や結合組織との関連が示唆されているミネラルです。

シリカ（SiO₂）の役割

骨や結合組織との関連が示唆されている
美容目的で注目されることが多い

しかし、公的機関や専門家の見解では、通常の食事で不足することはほぼなく、追加摂取の明確な有効性は確認されていません。国民生活センターなども、誇大広告への注意を呼びかけています。

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ミネラル入り炭酸水の特徴

ミネラル入り炭酸水の魅力は、特別なことをしなくても、日常の水分補給の延長で取り入れられる点にあります。

日常の水分補給をしながら、ミネラルを“微量”摂ることができる
「健康のために何か始めたい」というきっかけになる
味の違いよりも、「成分表示を見る習慣」が身につく

炭酸水に含まれるミネラル量はごくわずかで、炭酸水を飲むだけで健康状態が大きく変わるわけではありません。下表に30～49歳男性の食事摂取基準（出典：日本人の食事摂取基準（2020年版））をご紹介します。

炭酸水に含まれるミネラル	推定平均必要量	推奨量	目安量	目標量
ナトリウム 0〜0.11mg／100ml	600mg／日（食塩相当量1.5g／日）	–	–	（食塩相当量7.5g／日未満）
カリウム 0〜23mg／100ml	–	–	2,500mg／日	3,000mg／日以上
カルシウム 0.5〜1.20mg／100ml	600mg／日	750mg／日	–	–
マグネシウム 0〜0.36mg／100ml	310mg／日	370mg／日	–	–

例えば、マグネシウムの推定平均必要量を炭酸水だけでまかなう場合、1日に500mlのペットボトルを170本以上も飲む必要があります。

100ml炭酸水のマグネシウム含有量：0.36mg／100ml
500mlペットボトル1本あたり：0.36mg × 5 ＝ 1.8mg／本
一日に必要な本数：310mg ÷ 1.8mg ＝172.2本

炭酸水は決して健康食品ほどのミネラル含有量ではありませんが、少し中身を意識して選ぶことで、自分の健康づくりのきっかけを与えてくれます。

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ミネラルが含まれる炭酸水一覧

これまでに飲んだ炭酸水は75種類を超える私が、ミネラルを含む炭酸水をご紹介します。どれも実際に飲んだ炭酸水ばかりです。

商品名	ナトリウム ※1	カルシウム ※1	マグネシウム ※1	カリウム ※1	シリカ ※2	バナジウム ※2
財寶温泉強炭酸水	0.02g ※3	0.18mg	0.02mg	0.13mg	30mg	–
VOX ストレート	–	–	–	–	–	79μg
VOX シリカ	–	–	–	–	55mg	–
SOL BiANCA	1.10mg	1.20mg	0.36mg	0.37mg	45mg	–
龍馬POWER SODA	1.10mg	1.20mg	0.36mg	0.37mg	45mg	–
シリカ＆バナジウム強炭酸水	–	–	–	–	30mg	92μg
富士山の強炭酸水	0.55mg	1.06mg	0.26mg	0.13mg	–	22μg
ミネラルストロング強炭酸	0.11g ※3	0.5〜4.0mg	0〜2mg	13〜23mg	50mg	–
ビタミンストロング強炭酸	0.11g ※3	–	–	0〜1mg	50mg	–
伊賀の天然水強炭酸水	0〜0.04g ※3	–	–	–	50mg	–
OZA SODA シリカ	–	1.21mg	0.35mg	0.33mg	42.5mg	–