ミネラルが含まれる炭酸水とは？成分の違いと選び方をわかりやすく解説

炭酸水なんて、水に炭酸ガスが含まれているだけの、無味無臭なシンプルな飲み物。…と思いがちですが、実は炭酸水の成分表示をよく見てみると、銘柄ごとに含まれるミネラルが違います。

中には、500mlでマグネシウム110mgを摂れる炭酸水もあります。

日々の水分補給は炭酸水な私としても、毎日飲むものだからこそ、少し中身も意識してみたい！…ということで、炭酸水に含まれるミネラルについて文献や各銘柄の成分表示をもとに整理してみました。

＼この記事を書いた人／

ひるきん
炭酸水を飲んで、毎晩のビールを控えているアラフォーパパ。ビールの代わりに炭酸水を飲んだことをきかっけに、今では日常の水分補給が炭酸水へと変わりました。おかげで、年間に飲む炭酸水の量は300L以上！飲んだ炭酸水は80種類を超えています！
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炭酸水に含まれるミネラルとは？

市場にある炭酸水の多くは、原材料が水と炭酸ガスのみとシンプル。香料が含まれているものもありますが、無糖・カロリーゼロの商品がほとんどです。

ただし、ミネラルについては銘柄によって大きな違いがあります。主に炭酸水に含まれるミネラルは次のとおりです。

ナトリウム（Na）
カリウム（K）
カルシウム（Ca）
マグネシウム（Mg）
シリカ（SiO₂）
バナジウム（V）

私自身、80種類以上の炭酸水を飲み比べて気づいたのは、銘柄によって含まれるミネラルや含有量が大きく異なるということです。一般的な炭酸水に含まれるミネラルはごくわずかですが、商品によっては健康を意識して特定のミネラルを強化したものもあります。

炭酸の強さだけでなく、成分表示にも目を向けて選ぶと、自分に合った炭酸水が見つかるかもしれません。

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炭酸水で摂れる主なミネラルと体内での役割

炭酸水に含まれるミネラルが体内でどのような役割があるのか、一般的に知られている内容をご紹介します。

ナトリウム（Na）
水分バランスと神経・筋肉の働きに関与
カリウム（K）
ナトリウムとバランスを取るミネラル
カルシウム（Ca）
骨だけでなく体の基本機能を支える
マグネシウム（Mg）
酵素とエネルギー代謝を支える
バナジウム（V）
血糖値やコレステロールとの関連が示唆
シリカ（SiO₂）
骨や結合組織との関連が示唆

参考文献

ナトリウム（Na）｜水分バランスと神経・筋肉の働きに関与

ナトリウムは、体内の水分バランスを調整し、神経伝達や筋肉の収縮に関与する重要なミネラルです。

ナトリウム（Na）の役割

細胞内外の水分バランスを調整する
神経伝達や筋肉の収縮に関与する
不足すると、脱水や筋肉の痙攣が起こることがある

なお、ナトリウムの摂りすぎは高血圧の原因になるため注意が必要です。

カリウム（K）｜ナトリウムとバランスを取るミネラル

カリウムはナトリウムと対になる存在で、細胞内外の水分量や血圧の調整に関わっています。

カリウム（K）の役割

ナトリウムとバランスを取り水分量を調整する
血圧の維持に関与する
神経伝達や筋肉の働きに関係する

なお、カリウムの不足・過剰のどちらも、体調不良につながることがあります。

カルシウム（Ca）｜骨だけでなく体の基本機能を支える

カルシウムは、骨や歯の材料として知られていますが、神経や筋肉、血液の働きにも関与しています。

カルシウム（Ca）の役割

骨や歯の形成に不可欠
神経の情報伝達や筋肉の収縮に関与
血液凝固にも関わる

カルシウムは、骨の健康だけでなく、体の基本的な機能を支えるミネラルです。

マグネシウム（Mg）｜酵素とエネルギー代謝を支える

マグネシウムは、体内で行われる多くの化学反応に関与し、筋肉や神経の正常な働きを支えています。

マグネシウム（Mg）の役割

300種類以上の酵素の働きを助ける
エネルギー代謝に関与する
筋肉・神経の正常な働きを維持する
カルシウムと関連して体内バランスを調整する

運動習慣のある人は、意識しておきたいミネラルの一つです。

バナジウム（V）｜血糖値やコレステロールとの関連が示唆

バナジウムは、富士山周辺の天然水などに含まれていることが多い微量ミネラルです。

バナジウム（V）の役割

脂質代謝や血中成分との関連が研究されている
血糖値やコレステロールとの関連が示唆される研究もある

ただし、人における明確な健康効果は、現時点では確立していません。

シリカ（SiO₂）｜骨や結合組織との関連が示唆

シリカ（SiO₂）は、骨や結合組織との関連が示唆されているミネラルです。

シリカ（SiO₂）の役割

骨や結合組織との関連が示唆されている
美容目的で注目されることが多い

しかし、公的機関や専門家の見解では、通常の食事で不足することはほぼなく、追加摂取の明確な有効性は確認されていません。国民生活センターなども、誇大広告への注意を呼びかけています。

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ミネラル入り炭酸水の特徴

水分補給をしながらミネラルも摂れる
「健康のために何か始めたい」というきっかけになる
炭酸の強さだけでなく、成分表示を見る習慣が身につく

一般的な炭酸水に含まれるミネラル量はごくわずかで、炭酸水を飲むだけで健康状態が大きく変わるわけではありません。下表に30～49歳男性の食事摂取基準をご紹介します。

炭酸水に含まれるミネラル	推定平均必要量	推奨量	目安量	目標量
ナトリウム 0〜0.11mg／100ml	600mg／日（食塩相当量1.5g／日）	–	–	（食塩相当量7.5g／日未満）
カリウム 0〜23mg／100ml	–	–	2,500mg／日	3,000mg／日以上
カルシウム 0.5〜1.20mg／100ml	600mg／日	750mg／日	–	–
マグネシウム 0〜110mg／100ml	310mg／日	370mg／日	–	–

出典：日本人の食事摂取基準（2020年版）

例えば、マグネシウムの推定平均必要量を龍馬POWER SODAでまかなう場合、1日に500mlのペットボトルを170本以上も飲む必要があります。

龍馬POWER SODAの場合

100ml炭酸水のマグネシウム含有量：0.36mg／100ml
500mlペットボトル1本あたり：0.36mg × 5 ＝ 1.8mg／本
一日に必要な本数：310mg ÷ 1.8mg ＝172.2本

一方、AMAMI エプソムウォーターの場合、500mlで110mgのマグネシウムを摂取できます。これは、推定平均必要量の約35％にあたり、1日に必要なマグネシウムを約3本で摂取できる計算です。

AMAMI エプソムウォーターの場合

500mlペットボトル1本あたり：110mg／本
一日に必要な本数：310mg ÷ 110mg ＝2.8本

ただし、AMAMI エプソムウォーターは、栄養機能食品のため、1日1本が目安とされています。

炭酸水を選ぶときは、「炭酸の強さ」だけでなく、「どんなミネラルがどれくらい含まれているか」にも注目すると、自分に合った1本が見つかるはずです。

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ミネラルが含まれる炭酸水一覧

これまでに飲んだ炭酸水は80種類を超える私が、ミネラルを含む炭酸水をご紹介します。どれも実際に飲んだ炭酸水ばかりです。

商品名	ナトリウム ※1	カルシウム ※1	マグネシウム ※1	カリウム ※1	シリカ ※2	バナジウム ※2
AMAMI エプソムウォーター	0.01g ※3	–	22mg	–	–	–
財寶温泉強炭酸水	0.02g ※3	0.18mg	0.02mg	0.13mg	30mg	–
VOX ストレート	–	–	–	–	–	79μg
VOX シリカ	–	–	–	–	55mg	–
SOL BiANCA	1.10mg	1.20mg	0.36mg	0.37mg	45mg	–
龍馬POWER SODA	1.10mg	1.20mg	0.36mg	0.37mg	45mg	–
シリカ＆バナジウム強炭酸水	–	–	–	–	30mg	92μg
富士山の強炭酸水	0.55mg	1.06mg	0.26mg	0.13mg	–	22μg
ミネラルストロング強炭酸	0.11g ※3	0.5〜4.0mg	0〜2mg	13〜23mg	50mg	–
ビタミンストロング強炭酸	0.11g ※3	–	–	0〜1mg	50mg	–
伊賀の天然水強炭酸水	0〜0.04g ※3	–	–	–	50mg	–
OZA SODA シリカ	–	1.21mg	0.35mg	0.33mg	42.5mg	–